Ayam bakar solo + madu. Paling enak dan mudah buatnya itu ayam bakar, rasanya mudah diterima lidah semua orang indonesia dan khas aroma bakarnya menggugah selera. RESEP AYAM BAKAR WONG SOLO Vidio ini merupakan sambungan dari video sebelumnya yakni Resep Ayam Untuk Ayam Bakar, Ayam Kremes & Kalasan, & Video Resep Bumbu. AYAM BAKAR SAOS MADU Menu ini merupakan kreasi dari pengembangan Resep Bumbu Bakar Serbaguna yang video nya sudah saya uploud sebelum nya.
Ayam Bakar Wong Solo is very popular grilled chicken from central java. They provides also various fruits juice. the taste is very delicious. Ayam and bebek bakar from Wong Solo was really tasty! Kamu bisa memasak Ayam bakar solo + madu menggunakan 27 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam bakar solo + madu
- Diperlukan 1 kg ayam potong yang sudah di sayat supaya bumbu meresap.
- Diperlukan Bahan cair.
- Diperlukan 5 gelas air kelapa /air biasa jika tidak ada.
- Kamu perlu 3 sdm gula Jawa sisir halus.
- Kamu perlu 4 sdm Kecap manis.
- Kamu perlu 2 sdm madu 🍯 (skip jika tidak ada).
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Penyedap rasa/ kaldu jamur.
- Diperlukan 5 sdm minyak sayur.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Kamu perlu 10 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 butir kemiri sangrai.
- Diperlukan 2 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt jintan (bisa diskip bila tidak ada).
- Kamu perlu 4 cm jahe.
- Diperlukan 5 cm kunyit.
- Kamu perlu Bumbu geprek.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk nipis.
- Diperlukan 8 cm lengkuas.
- Kamu perlu 2 batang serai.
- Siapkan Bumbu oles.
- Diperlukan 3 sdm Margarin.
- Siapkan 3 sdm Madu.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
I tried the mango juice here too and it was really sweet and yummy! Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. - Matikan api, beri kecap manis dan madu, aduk rata. Seperti ayam bakar kalasan, ayam bakar madu, bumbu padang, bumbu rujak dan ayam bakar spesial bumbu Solo. Lengkap dengan cara membuat bumbu bakaran ayam yang harum dan meresap kedalam dagingnya.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar solo + madu
- Panaskan minyak sayur, lalu tumis bumbu halus sampai tercium bau harum, setelah harum masukan bumbu geprek, jika dirasa sudah kering masukan bahan cair, aduk merata sampai mendidih.
- Masukan ayam aduk merata kecilkan api lalu ungkep sampai air menyusut / sekitar 25 menit.
- Aduk aduk, cek rasa dan kematangan ayam.
- Panggang di panggangan dengan arang sambil dioles bumbu oles yaitu bahan bumbu oles dicampur semua dengan sisa bumbu ungkepan ayam, jika tidak ada panggangan bisa menggunakan teflon.
- Angkat dan sajikan bersama timun, dan bahan pelengkap lalapan yang lain beserta sambel.
Aneka bumbu ayam bakar yang kita berikan dibawah ini tidak hanya cocok. Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Baiklah Nak.apa sich ya nggak di buatin jika Yodha pengen. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat.