Resep: Ayam Bakar Madu Teflon Yang Enak

Ayam Bakar Madu Teflon. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Bakar Madu Teflon. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya yang.

Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya. Mengolah bahan daging ayam memang ada banyak sekali variannya, goreng, rebus, bakar, kuah, suir, dll. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Madu Teflon menggunakan 19 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Bakar Madu Teflon

1. Kamu perlu 1/2 kg ayam, potong2 sesuai selera.
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
3. Diperlukan secukupnya kecap.
4. Kamu perlu 1 batang sereh, geprek.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Kamu perlu seruas lengkuas, geprek.
8. Diperlukan 2 sdm gula jawa (atau 1 keping kecil).
9. Kamu perlu secukupnya air, garam.
10. Kamu perlu Bumbu halus :.
11. Diperlukan 8 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar.
14. Diperlukan 1/2 sdt merica.
15. Diperlukan 1 butir kemiri.
16. Diperlukan bumbu oles :.
17. Diperlukan 2 sdm kecap.
18. Diperlukan 2 1/2 sdm madu.
19. Siapkan 2 sdm minyak kelapa (boleh pakai minyak sayur).

Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan. Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Proses mengolahnya pun sangat praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu. Kalau Anda menginginkan resep ayam bakar yang paling simpel dan ekonomis, berikut ini kami memiliki resep ayam bakar teflon.

Cara Membuat Ayam Bakar Madu Teflon

1. Siapkan bahan2, cuci bersih ayam, kucuri dg jeruk nipis diamkan 15 menit. kemudian cuci kembali.
2. Sambil menunggu ayam, haluskan bumbu (blender)..
3. Siapkan wajan, masukkan ayam yg sudah bersih td, tambahkan air (tdk perlu banyak2, krg lbh 2 gelas), masukkan bumbu halus. tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula jawa, kecap.
4. Stlh mendidih cek rasa. diamkan sampai air menyusut, baru matikan kompor..
5. Ayam bisa diungkep dl (krg lbh 2 jam), atau lgs dibakar.kl diungkep dl, bumbu akan lbh meresap..
6. Untuk bakar, siapkan bumbu oles (campuran kecap, madu dan minyak kelapa).panaskan grillpan, oles sedikit margarin. ambil ayam yg sudah diungkep td, kemudian oleskan bumbu. jangan lupa dibalik2 sampai ayam kecoklatan..
7. Sajikan dg nasi hangat, sambel dan lalapan 😍.

Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Tahap selanjutnya, ungkep ayam hingga airnya menyusut. Siapkan teflon dan bakar ayam diatasnya tanpa minyak. Gunakan sisa-sisa bumbu untuk mengolesi ayam. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat.