Begini Memasak Sempol ayam krispy Yang Enak

Sempol ayam krispy. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat. Makanan ringan yang sedang hits lagi, Sempol Ayam Krispy, yuk dicoba resepnya.

Hehe Disini aku haluskan ayamnya pake. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Buat sempol ayam untuk lauk sahur dibulan Ramadhan kemarin. Kamu bisa memasak Sempol ayam krispy menggunakan 10 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Sempol ayam krispy

1. Kamu perlu 250 gr daging ayam giling.
2. Kamu perlu 150 gr tepung tapioka (saya pake merk tani).
3. Kamu perlu 50 gr tepung terigu (resep asli tanpa tepung terigu, saya tambahkan karna adonan saya terlalu lembek untuk di pilin di tusuk sate).
4. Kamu perlu 2 butir telur (1 untuk olesan).
5. Diperlukan 3 siung bawang putih, haluskan.
6. Diperlukan 3 batang daun bawang.
7. Kamu perlu Secukupnya tusuk sate.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Siapkan secukupnya Lada.
10. Kamu perlu Secukupnya penyedap rasa.

Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, untuk resep sempol ayam crispy bisa disimak langsung di bawah ini, seperti dikutip Okezone Sempol Ayam Crispy.

Cara Membuat Sempol ayam krispy

1. Campur daging ayam giling, tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, daun bawang, garam, lada, penyedap rasa, dan 1 butir telur. Uleni adonan hingga kalis agar bisa di bentuk..
2. Test rasa adonan. Caranya, siapkan panci untuk merebus air, biarkan hingga mendidih, celupkan sedikit adonan, tunggu hingga mengapung, dan test rasa..
3. Setelah dirasa cukup, bentuk adonan, kepal-kepalkan di tusuk sate, rebus hingga masak (mengapung). Bisa dibentuk saja tanpa tusuk sate..
4. Setelah masak, diamkan sejenak. Kocok telur untuk olesan. Goreng sebentar sempolnya (agar telur bisa menempel dg baik) kemudian angkat dan celupkan ke telur kocok, kemudian goreng lagi hingga kecoklatan, angkat, dan sajikan dengan cocolan saus (saya pake saus indofood saus bangkok/saus sambel)..
5. Sebagai variasi, saya menyiapkan tepung roti. Caranya sempol tidak usah digoreng sebentar seperti langkah 4, namun langsung celupkan ke telur kocok, kemudian di balurkan ke tepung roti. Goreng hingga kecoklatan, angkat, dan sajikan dengan cocolan saus (saya pake saus indofood saus bangkok/saus sambel)..

Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate.