Sempol Ayam crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Kamu bisa memasak Sempol Ayam crispy menggunakan 14 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Sempol Ayam crispy
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet.
- Kamu perlu 4-5 buah bawang putih.
- Kamu perlu 2-4 sdm bawang merah goreng.
- Diperlukan 130 gr tepung sagu atau tepung tapioka.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Diperlukan Secukup nya daun bawang.
- Kamu perlu 30 ml air.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur (aku pake totole).
- Kamu perlu 1 butir putih telur untuk celupan.
- Siapkan Secukupnya tepung panir.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Tusuk sate secukupnya.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa.
Cara Membuat Sempol Ayam crispy
- Blender daging ayam bersamaan dengan bawang putih hingga halus.
- Masukkan bawang goreng,daun bawang,tambahkan bumbu seprti garam,kaldu jamur dan merica bubuk..
- Masukkan telur,aduk rata pakai spatula. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit..
- Stop air bila sudah di rasa cukup untuk di bentuk..
- Bentuk sesuai selera,kalo aku pake tusuk sate,lakukan sampai habis..
- Celupkan ke dalam putih telur.
- Gulingkan ke tepung panir,lakukan sampai habis.
- Goreng ke dalam minyak panas,sampai keemasan. Angkat dna tiriskan.
Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam. Jika Anda ingin membuatnya di rumah. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam..berkumpul dengan anak makan Sempol Ayam Crispy apalagi dicocol pakai saus pasti bikin Kalau ada rencana piknik usai pencoblosan, moms juga bisa buat Sempol Ayam Crispy untuk bekal camilan. Resep Cemilan Anak - Sempol Ayam Ayam Crispy Подробнее.