Sempol ayam crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Kamu bisa menyiapkan Sempol ayam crispy menggunakan 10 bumbu dan 11 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Sempol ayam crispy
- Kamu perlu 100 gr daging ayam.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdm bawang goreng.
- Diperlukan garam.
- Kamu perlu penyedap.
- Kamu perlu secukupnya air.
- Kamu perlu 2 sendok tepung terigu untuk bahan pencelup.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa.
Cara Membuat Sempol ayam crispy
- Masukan sempol yang telah d buat.
- Goreng sempolnya lebih enak d teplon/ penggorengan yg alasnya datar moms.. bisa d goreng semua atau bisa juga d simpan dl y moms...
- Haluskan merica butiran, bawang putih dan bawang goreng. klo aku pake choper y moms biar cepet. heheee.
- Setelah bumbu halus masukan daging ayam kemudian choper kembali.
- Campurkan daging ayam dng terigu dan tepung tapioka y mams, beri garam, daun bawang dan penyedap.
- Sementara itu didihkan air dan beri sedikit minyak.
- Setelah d rasa pas, ambil satu sendok adonan tempelkan d tusuk sate y mams, biar g lengket aq tangannya pke sarung tangan plastik dan d ksh sdikit minyak.
- Masukan sempol yang telah d buat kedalam air tadi, tunggu hingga sempol terangkat, itu tandanya matang y moms..
- Tiriskan sempol. sambil menunggu sempolnya dingin buat bahan pencelup dengan menggunakan tepung terigu dan air. jangan terlalu encer juga jngn terlalu kental y moms.
- Gulingkan sempol pada bahan pencelup kemudian d tepung panir.
- Simpan dl d lemari es biar panirnya nempel...
Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam. Jika Anda ingin membuatnya di rumah. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam..berkumpul dengan anak makan Sempol Ayam Crispy apalagi dicocol pakai saus pasti bikin Kalau ada rencana piknik usai pencoblosan, moms juga bisa buat Sempol Ayam Crispy untuk bekal camilan. Resep Cemilan Anak - Sempol Ayam Ayam Crispy Подробнее.