Sempol Ayam Crispy + Saus Sambal Cocolan. Cara membuat sempol ayam enak empuk anti gagal agar tidak alot & tidak keras, dengan resep simple sederhana beserta variasi saus sambal ala rumahan. Cara Membuat SAOS SEMPOL HOMEMADE atau disebut juga Saus Sempol Rumahan Assalamu'alaikum Bunda - Bunda, masak apa nih hari ini? Kemarin teteh posting Sempol ayam yang empuk enak dan kenyal.
Agar saus sambal tidak beresiko beraroma langu atau bau cabe mentah, cabe dapat direbus atau digoreng dahulu Sempol ayam sudah siap disajikan dengan cocolan saus sambal. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak. Kamu bisa memasak Sempol Ayam Crispy + Saus Sambal Cocolan menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sempol Ayam Crispy + Saus Sambal Cocolan
- Siapkan Bahan Sempol :.
- Siapkan 250 gr Fillet Dada Ayam.
- Siapkan 4-5 gr Bawang Putih.
- Kamu perlu 2 Sdm Bawang Goreng.
- Siapkan 1 Batang Bawang Prei.
- Kamu perlu 30 ml Air.
- Kamu perlu 1 Butir Telur.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Kamu perlu Secukupnya Lada Bubuk.
- Kamu perlu 130 gr Tepung Tapioca.
- Siapkan 20-25 Biji Tusukan Sate.
- Kamu perlu Secukupnya Tepung Roti.
- Diperlukan Bahan Saus :.
- Diperlukan 3 Sdm Saus Sambal.
- Siapkan 1 Sdm Saus Tomat.
- Kamu perlu Secukupnya Garam/ Kaldu Bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya Tepung Maizena.
- Kamu perlu Secukupnya Air.
Sempol ayam Bahanya Daging ayam Terbongkar Rahasia Cara Membuat Ayam KFC Hot Crispy Dari Mantan karyawannya. Lihat juga resep Sempol Udang + Saus Sambal enak lainnya! Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Crispy + Saus Sambal Cocolan
- Pertama kita buat Adonan Sempol, Siapkan Food Prosessor Masukan Fillet Dada ayam dan Bawang putih Dan 2 Sdm bawang goreng blend sampai rata. Siapkan wadah tuang adonan di wadah masukan rajangan bawang prei,1 butir telur,tepung tapioka dan 30 ml air aduk masukan garam dan merica tes rasa,ratakan minyak goreng ditepak tangan guna nya agar adonan tidak lengket di tangan uleni hingga kalis bagi menjadi 20-25 bagian..
- Ambil tusukan sate bentuk memanjang padatkan dengan bantuan tangan lakukan hingga adonan selesai. Didihkan air tuang 1 Sdm minyak masukan seluruh adonan rebus hingga matang Tiriskan dinginkan. Kocok 1 buah telur hingga mengembang tambahkan garam aduk hingga rata masukan sempol tuang ke dalam wadah berisi tepung roti(yg di gambar nggak aku pakaikan tepung roti karena adek kurang suka pakai tepung roti) goreng ke minyak panas. Kalau tidak mau di goreng semua bisa di simpan ke dalam freezer..
- Tahap kedua pembuatan saus cocolan, didihkan 100 ml air tuang 3 sdm saus sambal,1 sdm saua tomat,tuang garam atau kaldu bubuk,siapkan wadah kecil tuang air campurkan maizena jika sudah rata masukan adonan pengental ke panci berisi saus cocolan masak hingga mengental matikan..
- Selamat mencoba di rumah Mom..
Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta dilengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang segar asam pedas manis. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu. Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang.