Sempol Ayam Crispy Premium #BikinRamadanBerkesan. Sempol ini camilan favorit mama sama suami, kali ini mau bikin sempol yang muantab buat Blender: ayam, wortel, bawang putih, tepung terigu, tepung tapioka, telur, keju, garam, gula dan kaldu bubuk jadi satu. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak.

Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Tidak sulit kok membuat sempol ayam crispy. Anda hanya perlu menyediakan ayam fillet bagian dada dan beberapa bumbu pelengkap. Kamu bisa menyiapkan Sempol Ayam Crispy Premium #BikinRamadanBerkesan menggunakan 23 bumbu dan 11 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Sempol Ayam Crispy Premium #BikinRamadanBerkesan

Kamu perlu Bahan Sempol:.
Siapkan 300 gr daging ayam.
Diperlukan 1 buah wortel.
Siapkan 5 butir bawang putih.
Diperlukan 150 gr tepung tapioka.
Diperlukan 100 gr tepung terigu.
Diperlukan 100 gr keju parut.
Diperlukan 2 butir telur ayam (uk. Besar).
Diperlukan Secukupnya daun bawang.
Siapkan Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya gula.
Kamu perlu Secukupnya kaldu bubuk.
Diperlukan Secukupnya merica bubuk.
Siapkan Secukupnya bread crumbs/ tepung roti.
Siapkan Secukupnya tusuk sempol.
Siapkan Secukupnya air untuk merebus sempol.
Siapkan Butter Mix:.
Kamu perlu 1 butir telur.
Siapkan 4 sdm tepung terigu.
Diperlukan 1 sdm tepung tapioka.
Kamu perlu 1 sdm susu bubuk.
Diperlukan Secukupnya air.
Kamu perlu Secukupnya garam/ kaldu bubuk.

Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir jalan maupun pedagang keliling yang menggunakan motor. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur.

Cara Membuat Sempol Ayam Crispy Premium #BikinRamadanBerkesan

Blender: ayam, wortel, bawang putih, tepung terigu, tepung tapioka, telur, keju, garam, gula dan kaldu bubuk jadi satu. Sisihkan dalam wadah..
Tambahkan rajangan daun bawang, uleni hingga rata..
Didihkan air dalam panci..
Sambil menunggu air mendidih, bentuk sempol pada tusuknya..
Masukkan sempol yang telah dibentuk tadi ke dalam air yang mendidih +/- 10 menit..
Angkat dan dinginkan..
Sembari menunggu sempol dingin. Buat adonan butter mix terlebih dahulu: kocok semua bahan butter mix jadi satu. Sisihkan..
Siapkan minyak panas, kira-kira sempol dapat tenggelam saat digoreng..
Sempol yang sudah dingin tadi lumuri dengan adonan butter mix kemudian gulingkan pada tepung roti. Lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan..
Angkat dan sajikan dengan saus sambal atau mayonaise..
Selamat mencoba dan sukses selalu 😉.

Akan tetapi saat ini sempol sudah menyebar ke daerah lain karena ketenarannya. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa, aduk rata dan telur. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam sekilas mirip sama otak-otak.