Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Kamu bisa memasak Sempol Ayam Crispy menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sempol Ayam Crispy
- Diperlukan 250 gram Ayam Fillet, giling sampai halus.
- Diperlukan 250 gram Tepung Tapioka.
- Diperlukan 3 buah Bawang Putih, haluskan.
- Kamu perlu 4 buah Bawang merah, haluskan.
- Kamu perlu 3 Batang Bawang Pre, iris tipis.
- Kamu perlu 1/5 sachet Merica bubuk.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Kaldu/penyedap rasa.
- Kamu perlu Pelengkap.
- Siapkan Tusuk Sate secukupnya.
- Siapkan Minyak goreng.
- Diperlukan Tepung Terigu, untuk celupan saat menggoreng biar crispy.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa.
Cara Membuat Sempol Ayam Crispy
- Siapkan semua bahan..
- Setelah ayam, bawang merah, bawang putih dihaluskan dan bawang pre sudah diiris, campurkan semua bahan menjadi satu, uleni sampai kalis..
- Siapkan tusuk sate, tempelkan adonan pada tusuk tipis memanjang. Lakukan sampai adonan habis..
- Rebus air sampai mendidih, masukkan 2 sdm mingak goreng, masukkan sempol rebus hingga matang..
- Kalau sudah mengapung semua, itu tandanya sempol sudah matang, angkat lalu tiriskan. Kalau sudah agak dingin, buat adonan tepung basah dari tepung terigu, lalu celupkan sempol pada adonan tepung, lalu goreng sampai kekuningan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan saos sambal..
Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam. Jika Anda ingin membuatnya di rumah. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam..berkumpul dengan anak makan Sempol Ayam Crispy apalagi dicocol pakai saus pasti bikin Kalau ada rencana piknik usai pencoblosan, moms juga bisa buat Sempol Ayam Crispy untuk bekal camilan. Resep Cemilan Anak - Sempol Ayam Ayam Crispy Подробнее.