Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Kamu bisa memasak Sempol Ayam Crispy menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Sempol Ayam Crispy
- Kamu perlu 250 gram ayam.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Diperlukan 3 batang daun bawang (kecil).
- Diperlukan 13 sdm tapioka.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu perlu 4 siung bawang merah (goreng).
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldur jamur.
- Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu Pelapis sempol :.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan Secukupnya panir.
- Kamu perlu Tusuk sate.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa.
Cara Membuat Sempol Ayam Crispy
- Siapkan semua bahan. Parut wortel, iris daun bawang..
- Giling ayam, telur, bumbu halus dengan chopper. Masukkan ke wadah, campurkan dengan tapioka, wortel, dan daun bawang. Aduk rata hingga membentuk adonan..
- Lumuri tangan dengan minyak (agar tidak lengket). Bentuk lonjong adonan seperti sempol, lalu tusuk dengan tusukan sate dan rebus di air mendidih. Jika sempol matang, tandanya ia akan mengapung. Angkat sempol yang matang diamkan. Gulingkan sempol ke bahan pelapis 1 (telur), lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan di freezer min. 1 jam..
- Keluarkan sempol dr freezer. Goreng sempol dan sajikan ♥️.
Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam. Jika Anda ingin membuatnya di rumah. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam..berkumpul dengan anak makan Sempol Ayam Crispy apalagi dicocol pakai saus pasti bikin Kalau ada rencana piknik usai pencoblosan, moms juga bisa buat Sempol Ayam Crispy untuk bekal camilan. Resep Cemilan Anak - Sempol Ayam Ayam Crispy Подробнее.