Sempol ayam kresss. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!
Lihat juga resep Sempol Ayam Udang, Sempol Ayam enak lainnya! Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Kamu bisa menyiapkan Sempol ayam kresss menggunakan 9 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sempol ayam kresss
- Kamu perlu 250 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah (digoreng).
- Diperlukan 1/2 buah wortel (potong dadu kecil).
- Kamu perlu 2 buah daun bawang (iris halus).
- Kamu perlu 2 potong ayam.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kamu perlu secukupnya garam.
- Diperlukan 30 ml air es.
Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa. Mulai dari sempol udang, daging sapi, sempol kornet, sempol ikan tenggiri, sempol tahu, sempol ayam sosis dan ayam yang sudah dikombinasi dengan sapi serta udang.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam kresss
- Kukus/rebus ayam terlebih dahulu,, kemudian blender bersama dengan bawang putih.
- Masukkan ayam yg telah dihaluskan kedalam tepung tapioka,,masukkan juga wortel, daun bawang, bawang goreng, lada, garam, 1 butir telur dan air aduk rata.
- Lilitkan hasil adonan pada tusukan sate..lilitkan tipis saja yaa.
- Rebus pada air mendidih hingga matang (kurleb 15 menit).
- Dinginkan seaaat..lalu celupkan satu persatu dalam telur yg sudah dikocok dgn garam lalu goreng hingga keemasan...sajikaan.
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Find sempol ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik Umumnya sempol yang dijumpai di berbagai penjual memiliki rasa yang hampir sama.