Sempol Ayam Keju Crispy. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak. Anak anak suka banget sama sempol ini jadi mau coba coba bikin.
Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Kamu bisa memasak Sempol Ayam Keju Crispy menggunakan 14 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sempol Ayam Keju Crispy
- Diperlukan 1/4 kg dada fillet ayam.
- Diperlukan 1 sdm Penyedap optional bs kaldu ayam atau jamur.
- Kamu perlu 2 bwg merah.
- Kamu perlu 2 bawang putih.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Diperlukan Garam secukupnya saya 1 sdt.
- Kamu perlu 1 btr Telur.
- Kamu perlu 1 buah Wortel.
- Kamu perlu 50 gram Untuk parutan keju.
- Kamu perlu Jika ingin keju di dalamnya siapkan irisan keju tipis panjang.
- Siapkan Irisan daun bawang bisa ikut dicincang atau dicampur d baskom.
- Siapkan 2 sdm terigu.
- Kamu perlu 4-5 sdm tapioka.
- Diperlukan Telur untuk baluran dan tepung panir.
Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari segi bentuk, warna maupun rasa agar dapat menguasai pasar perdagangan. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Cara Membuat Sempol Ayam Keju Crispy
- Giling ayam dan semua bumbu. Lalu pindahkan di wadah campurkan keju parut, dan bahan lainnya.
- Ambil sedikit ratakan di tangan lalu pulung. Jika ingin tambahkan irisan keju setelah ratakan masukan irisan memanjang lalu pulung. Tusukan ke lidi. Rebus sampai mengambang.angkat sisihkan.
- Celupkan ke kocokan telur dan balur di tepung panir. Lalu goreng sampai kecoklatan.
Pada umumnya, sempol ayam merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari olahan daging ayam. Tetapi beberapa orang terkadang menggantinya dengan olahan ikan atau sayur sesuai selera. Anda pun dapat mencoba membuatnya di rumah. Dirangkum dari Cookpad dan berbagai sumber. Karena nama sempol sendiri diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur.