Ayam sempol crispy. Cara perap tu saya guna resepi untuk buat Ayam Goreng Korea. Saya ganti Paprika kepada Serbuk Kari. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy.
Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise agar lebih nikmat.
Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget.
Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Kamu bisa memasak Ayam sempol crispy menggunakan 13 bumbu dan 10 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam sempol crispy
- Kamu perlu 250 gr fillet dada ayam.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 buah wortel kecil, parut/cincang.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu perlu 5 siung bawang halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 sdm bawang goreng.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan ¹/² sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 1 butir telur + ¹/² sdt garam, kocok lepas, 250 gr tepung panir.
- Diperlukan Tusuk sate.
Nah, pada resep sempol ayam kali ini, jajanan sempol akan dikreasikan dengan tambahan tepung dan digoreng crispy. Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Sambal. Rahasia dan Tips Cara Membuat Ayam Geprek Crispy. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal.
Langkah-langkah membuat Ayam sempol crispy
- Haluskan fillet ayam, lalu campurkan semua bahan..
- Tambahkan bumbu yang sudah di haluskan, garam, lada..
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa di bentuk..
- Oles telapak tangan dengan sedikit minyak/ tepung, supaya tidak lengket ketika membentuk sempol ayam.
- Tempelkan adonan di ujung tusukan sate, lalu bentuk², kepal² hingga melekat sempurna..
- Didihkan air, lalu rebus sempol ayam selama 15 menit. Kemudian dinginkan..
- Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur, balur dengan tepung panir..
- Simpan dalam kulkas selama 15-30 menit supaya panir tidak rontok ketika digoreng..
- Goreng dengan minyak panas dengan api sedang hingga sempol ayam matang. Tiriskan.
- Sajikan. Tambahkan dengan saus sambal/ mayonaise.
Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Nah, untuk resep sempol ayam crispy bisa disimak langsung di bawah ini, seperti dikutip Okezone dari akun Instagram Sempol Ayam Crispy. Berikut adalah resep masakan ayam geprek crispy spesial yang pastinya sangat enak dan bikin nagih, cara membuatnya juga sangat sederhana jadi sangat cocok untuk hidangan.