Sempol Ayam Crispy Baby 1+. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Sempol adalah jajanan khas yang terbuat dari daging ayam. Jajanan ini tengah menjadi tren dan hits di kalangan anak muda.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Kamu bisa memasak Sempol Ayam Crispy Baby 1+ menggunakan 9 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sempol Ayam Crispy Baby 1+
- Diperlukan 2 potong Ayam , dicincang kasar KurLeb 200gram.
- Siapkan 1 buah Wortel.
- Siapkan 2 buah Bawang putih.
- Diperlukan 1 batang Daun bawang.
- Diperlukan secukupnya Kaldu.
- Siapkan 1 buah Telur.
- Diperlukan 1 sdm Tepung terigu.
- Diperlukan 3 sdm Tepung kanji.
- Siapkan secukupnya Tepung panir (optional).
Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir jalan maupun pedagang keliling yang menggunakan motor. Bisnis ini sangat menguntungkan, dengan harga jual yang murah. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam sekilas mirip sama otak-otak.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Crispy Baby 1+
- Blender halus bahan2 tsb.
- Sisakan sedikit ayam untuk dicincang kasar dan daun bawangnya..masukkan kuning telurnya saja, terigu dan kanji..aduk rata..tes rasa sesuai keinginan.
- Didihkan air, beri sedikit minyak agar tdk lengket) masukkan adonan..angkat bila sdh mengapung diatas (jgn kelamaan direbusnya ya) dinginkan di suhu ruang.
- Siapkan putih telur (sisa bahan tadi), panir dan digoreng (sebentar saja gorengnya)..siap disajiakannnn..nom nom nommmm..maiboi lahap dan banyak makannya..Semangatttttt...
- Setelah dingin, jg enak langsung digoreng, tepung panir optional saja yah, boleh dipake atau tdk (kebetulan anakku suka yg crispy), sisanya bisa buat bsk hehe.
Tapi selain resep sempol ayam tradisional, kamu bisa mencoba. Adinda Setya Marinda Lamongan - Jawa Timur. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ayam. Campurkan tepung tapioka, adonan ayam, telur dan beri garam, penyedap rasa dan merica bubuk. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur.