Ayam fillet asam manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian.
Kamu bisa menyiapkan Ayam fillet asam manis menggunakan 11 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam fillet asam manis
- Kamu perlu 300 gram daging ayam fillet (dada).
- Diperlukan 1 bungkus tepung serbaguna (saya pake kobe).
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 buah bawang bombay.
- Kamu perlu 1/2 buah tomat.
- Diperlukan Merica.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
- Kamu perlu Kaldu bubuk.
- Siapkan Saus tomat.
- Diperlukan Saus sambal.
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Ada beberapa resep untuk ayam fillet ini, contohnya ada ayam fillet goreng tepung, ada ayam fillet krispi, ada juga ayam fillet panggang dan masih banyak lagi resep resep tentang ayam fillet yang lainnya.
Cara Membuat Ayam fillet asam manis
- Bumbui ayam dengan merica,kaldu bubuk,garam diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap. Potong potong ayam sesuai selera.
- Tepung serbagua bagi menjadi dua. 1. Tepung di tambahkan air matang sedikit (jgn terlalu encer) 2. Tepung kering.
- Masukan ayam ke tepung basah lalu balurkan ayam ke tepung kering sambil di tekan2 agar tepung menempel. Lalu goreng d minyak panas dengan api kecil.
- Menunggu ayam matang tumis bawang putih dan bawang bombay beserta tomat. Tunggu hingga harum lalu masukan gula garam merica saus tomat dan saus sambal. Koreksi rasa..
- Angkat ayam yang sudah kuning kecoklatan. Lalu masukan ayam ke bumbu asam manis tadi (bisa juga disiram diatas ayam yah).
- Angkat dan sajikan..
Disini saya akan mengupas tentang resep ayam fillet asam manis, karena menu masakan. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja.