Begini Membuat Sempol Ayam Crispy Yang Maknyus

Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?

Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Kamu bisa menyiapkan Sempol Ayam Crispy menggunakan 18 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Sempol Ayam Crispy

1. Diperlukan 250 gr dada ayam fillet/giling.
2. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
3. Siapkan 3 sdm bawang goreng.
4. Kamu perlu 1 butir telur.
5. Kamu perlu 30 ml air.
6. Diperlukan secukupnya gula, garam, merica.
7. Diperlukan 1 batang daun bawang, iris halus.
8. Siapkan 130 gr tepung tapioka.
9. Siapkan Bahan Pelapis :.
10. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
11. Siapkan secukupnya Tepung roti.
12. Kamu perlu secukupnya Garam.
13. Kamu perlu Bahan Saos :.
14. Kamu perlu 100 ml air.
15. Diperlukan 3 sdm saos sambal.
16. Siapkan 1 sdm saos tomat.
17. Kamu perlu secukupnya Garam.
18. Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.

Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Crispy

1. Haluskan bawang putih, ayam, dan bawang goreng menggunakan food processor/blender..
2. Tambahkan air, telur, daun bawang, garam dan merica. Aduk rata..
3. Masukkan tepung tapioka dan aduk rata..
4. Bagi adonan dengan ukuran sama. Agar tangan tidak lengket, beri sedikit minyak sayur pada telapak tangan. Bentuk adonan..
5. Panaskan air, rebus adonan hingga mengapung. Tiriskan..
6. Celupkan dalam telur yang sudah dikocok dan balur dengan tepung roti..
7. Buat saos dengan memanaskan air, masukkan saos sambal, saos tomat, garam dan maizena. Aduk hingga rata dan mengental..
8. Siap dihidangkan.

Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam. Jika Anda ingin membuatnya di rumah. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam..berkumpul dengan anak makan Sempol Ayam Crispy apalagi dicocol pakai saus pasti bikin Kalau ada rencana piknik usai pencoblosan, moms juga bisa buat Sempol Ayam Crispy untuk bekal camilan. Resep Cemilan Anak - Sempol Ayam Ayam Crispy Подробнее.