Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Kamu bisa menyiapkan Sempol Ayam Crispy menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Sempol Ayam Crispy
- Diperlukan 200 gr ayam giling.
- Siapkan 2 sdm bawang goreng.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Kamu perlu 1 sdt lada putih.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 150 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Diperlukan 10 buah tusuk sate.
- Kamu perlu Pelapis:.
- Kamu perlu 2 butir telur kocok lepas.
- Siapkan secukupnya Tepung panko.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa.
Cara Membuat Sempol Ayam Crispy
- Siapkan mangkuk bersih. Masukkan semua bahan.
- Basahi tangan dengan minyak, ambil sedikit adonan. Bulatkan dan tusuk dengan tusukan sate. Lakukan hingga adonan habis..
- Rebus air dipanci hingga mendidih. Masukkan sempol dalam rebusan air, masak selama 5 menit. Angkat..
- Kocok lepas telur, beri sejumput garam. Aduk rata. Celupkan masing2 sempol ke kocokan telur dan balur dengan tepung panko hingga rata..
- Goreng dalam minyak panas hingga keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus sambal botolan..
Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam. Jika Anda ingin membuatnya di rumah. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam..berkumpul dengan anak makan Sempol Ayam Crispy apalagi dicocol pakai saus pasti bikin Kalau ada rencana piknik usai pencoblosan, moms juga bisa buat Sempol Ayam Crispy untuk bekal camilan. Resep Cemilan Anak - Sempol Ayam Ayam Crispy Подробнее.