Sempol Ayam Crispy Simple Super Enak.
Kamu bisa memasak Sempol Ayam Crispy Simple Super Enak menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Sempol Ayam Crispy Simple Super Enak
- Kamu perlu 200 gr ayam (tanpa tulang).
- Siapkan 1 sdm garam halus.
- Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
- Kamu perlu 1 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 2-3 sdm bawang merah goreng.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt penyedap (bisa skip).
- Siapkan 100-150 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Diperlukan Daun bawang.
- Diperlukan Tepung roti/panko/panir.
- Kamu perlu Tusuk sate (saya pakai 15).
Cara Membuat Sempol Ayam Crispy Simple Super Enak
- Masukkan ayam tanpa tulang ke dalam blender, beri garam, gula pasir, penyedap, lada, bawang putih cincang, bawang merah goreng. Blender sampai halus.
- Masukkan adonan ayam yg sudsh halus ke mangkuk. Beri tepung tapioka dan daun bawang..
- Kocok lepas telur. Ambil 3 sdm masukkan ke dalam adonan yg telah tercampur rata. Bentuk kepal-kepal di tusuk sate (lumuri telapak tangan dengan 1sdt minyak goreng agar tidak lengket ditangan).
- Panaskan panci berisi air, masukkan adonan yg telah dikepal-kepal di tusuk sate. Rebus sampai mengambang..
- Lumuri dengan telur, balurkan ke tepung roti/panir. Goreng hingga keemasan. Siap dihidangkan.