Sempol ayam crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Kamu bisa memasak Sempol ayam crispy menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Sempol ayam crispy
- Kamu perlu 250 gram daging ayam.
- Diperlukan 100 gram tepung sagu/tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Kamu perlu 1 batang seledri, iris halus.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
- Diperlukan Secukupnya garam, gula & lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Kamu perlu Secukupnya tusuk sate.
- Diperlukan Bahan pelapis:.
- Diperlukan 50 gram tepung panir.
- Diperlukan 1 butir telur, kocok lepas dengan sejumput garam.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam crispy
- Potong2 daging ayam, masukkan dalam Chooper, proses sampai halus..
- Masukkan bawang putih, bawang goreng, telur, tepung sagu, daun bawang, seledri, garam, gula dan lada bubuk, proses kembali dalam chooper sampai tercampur rata..
- Lumuri tangan dengan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat lonjong dan tusuk dengan tusuk sate, lakukan sampai habis..
- Didihkan air, rebus adonan sempol sampai matang dan mengapung, angkat, tiriskan dan dinginkan..
- Celupkan adonan sempol dalam kocokan telur, gulingkan kedalam bread crumbs sampai rata, lakukan sampai habis..
- Panaskan minyak goreng, masukkan sempol dan goreng sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan, sajikan segera dengan cocolan saus cocolan..
Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam. Jika Anda ingin membuatnya di rumah. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam..berkumpul dengan anak makan Sempol Ayam Crispy apalagi dicocol pakai saus pasti bikin Kalau ada rencana piknik usai pencoblosan, moms juga bisa buat Sempol Ayam Crispy untuk bekal camilan. Resep Cemilan Anak - Sempol Ayam Ayam Crispy Подробнее.