Sempol Ayam Krispi.
Kamu bisa memasak Sempol Ayam Krispi menggunakan 13 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Sempol Ayam Krispi
- Diperlukan 250 gr daging ayam(tanpa tulang).
- Diperlukan 100 gr tapioka.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Kamu perlu 1 btg daun bawang.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Diperlukan 1 saset kaldu bubuk royco.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Kamu perlu Secukupnya tepung panir.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 pucuk sdt mrica butiran.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Krispi
- Sispkan bahan nya dan potong2 sayurannya serta haluskan bumbu.
- Potong2 daging ayam lalu masukan chooper sampai halus tambahkan bumbu halus,telur,kaldu bubuk giling sampai halus.
- Dalam wadah campur tepung tapioka,irisan wortel,daun bawang dan daging ayam yg telah dihaluskan aduk sampai rata tambahkan garam kira2 saja karena kaldu bubuknya sudah asin,.
- Siapkan tusuk sate ambil adonan sesuai selera lalu lilitkan ketusuk sate sambil dikepal kepal,oles tangan dengan minyak biar nggak lengket,.
- Panaskan air sampai mendidih masukan sempol ayamnya rebus sampai mengapung angkat.
- Kocok telur lalu celupkan sempolnya lalu balur dengan tepung panir dengan cara diguling gulingkan sambil ditekan biar nempel panirnya, dan simpan dikulkas jangan di freeser,kalau mau makan tinggal goreng..
- Goreng sampai matang.