Sempol Ayam Krispy. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat. Makanan ringan yang sedang hits lagi, Sempol Ayam Krispy, yuk dicoba resepnya.
Hehe Disini aku haluskan ayamnya pake. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Buat sempol ayam untuk lauk sahur dibulan Ramadhan kemarin. Kamu bisa memasak Sempol Ayam Krispy menggunakan 22 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Sempol Ayam Krispy
- Siapkan Bahan A :.
- Siapkan 250 gr daging ayam giling.
- Kamu perlu 150 gr tepung sagu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu perlu 30 ml air putih.
- Diperlukan 5 siung bawang putih,haluskan.
- Kamu perlu 4 sdm bawang goreng,haluskan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Tusuk sate.
- Diperlukan Telur dikocok lepas dengan lada bubuk dan garam.
- Kamu perlu secukupnya Tepung roti.
- Diperlukan Bahan saus :.
- Kamu perlu 100 cc air.
- Kamu perlu 3 sdm saus tomat.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Diperlukan Air dan sedikit maizena untuk mengentalkan.
Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, untuk resep sempol ayam crispy bisa disimak langsung di bawah ini, seperti dikutip Okezone Sempol Ayam Crispy.
Cara Membuat Sempol Ayam Krispy
- Campur semua bahan A,aduk sampai tercampur rata,tambahkan daun bawang,aduk lagi sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk..
- Bentuk adonan bulat2 memanjang,lalu tusuk dengan tusukan sate..
- Masak air sampai mendidih,kemudian rebus sempol sampai matang,tiriskan dan biarkan dingin..
- Celupkan sempol kedalam kocokan telur,kemudian gulingkan dalam tepung roti sampai rata terselimuti,lalu simpan dalam freezer selama 15 menit..
- Buat sausnya,masak semua bahan saus sampai mendidih dengan api kecil,angkat dan sisihkan..
- Panaskan minyak,goreng sempol dengan api sedang sampai berwarna kecokelatan,angkat dan tiriskan,lalu dihidangkan dengan saus tomat..
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate.