Resep: Sempol Ayam Crispy Yang Maknyus

Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?

Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Kamu bisa memasak Sempol Ayam Crispy menggunakan 13 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Sempol Ayam Crispy

1. Kamu perlu 250 gr Fillet Dada Ayam.
2. Kamu perlu 100 gr Tepung Tapioka.
3. Siapkan 1 butir Telur.
4. Kamu perlu 1 buah Wortel, parut/cincang.
5. Siapkan 2 batang Daun Kucai, iris tipis.
6. Diperlukan Bumbu Halus.
7. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
8. Kamu perlu 3 sdm Bawang Goreng.
9. Diperlukan 1 sdt Garam.
10. Kamu perlu 1/2 sdt Lada Bubuk.
11. Diperlukan 1 butir Telur + 1/2 sdt Garam, kocok lepas.
12. Kamu perlu 250 gr Tepung Panir.
13. Diperlukan Tusuk Sate.

Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Crispy

1. Haluskan fillet ayam, lalu campurkan semua bahan.
2. Tambahkan bumbu halus, garam, lada. Aduk hingga tercampur rata dan bahan bisa dibentuk..
3. Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket saat membentuk sempol..
4. Tempelkan adonan di ujung tusuk sate, lalu kepal kepal hingga melekat sempurna.
5. Didihkan air, rebus sempol 15-20 menit kemudian dinginkan..
6. Celupkan ke dalam kocokan telur, balur dengan tepung panir. Simpan dalam kulkas 15-30 menit supaya panir tidak rontok saat digoreng.
7. Goreng dengan minyak panas sampai matang. Sajikan dengan saus sambal. Untuk 15 buah.

Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam. Jika Anda ingin membuatnya di rumah. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam..berkumpul dengan anak makan Sempol Ayam Crispy apalagi dicocol pakai saus pasti bikin Kalau ada rencana piknik usai pencoblosan, moms juga bisa buat Sempol Ayam Crispy untuk bekal camilan. Resep Cemilan Anak - Sempol Ayam Ayam Crispy Подробнее.