Resep: Sempol Ayam Crispy Yang Maknyus

Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?

Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Kamu bisa menyiapkan Sempol Ayam Crispy menggunakan 15 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Sempol Ayam Crispy

1. Kamu perlu 250 gram fillet ayam.
2. Siapkan 100 gram tepung tapioka.
3. Diperlukan 1 butir telur.
4. Kamu perlu 1 buah wortel kecil, parut/cincang.
5. Kamu perlu 2 btg daun kucai, iris tipis.
6. Diperlukan Tusuk sate.
7. Diperlukan Bumbu halus :.
8. Diperlukan 5 siung bawang putih.
9. Siapkan 3 sdm bawang goreng.
10. Kamu perlu 1 sdt garam.
11. Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdt atau sesuai selera kaldu bubuk (resep asli gak pakai).
13. Diperlukan Bahan pencelup :.
14. Siapkan 1 butir telur + 1/2 sdt garam.
15. Siapkan 200 gram tepung panir.

Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Crispy

1. Haluskan fillet ayam, lalu campur semua bahan.
2. Tambahkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk..
3. Oles telapak tangan dgn sedikit minyak goreng supaya tidak lengket ketika membentuk sempol ayam..
4. Ambil sedikit adonan (kurleb 20 gram) bentuk memanjang lalu tusuk dgn tusukan sate kepal-kepal hingga melekat sempurna..
5. Rebus sempol ayam selama 15 - 20 menit. Angkat. Dinginkan..
6. Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur kemudian balur dgn tepung panir. Simpan di kulkas selama 15 - 30 menit supaya panir gak rontok saat digoreng (saya langsung goreng karena anak2 sudah gak sabaran 😄).
7. Goreng sempol ayam dalam minyak panas dgn api sedang hingga matang..
8. Sempol ayam siap disajikan..

Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam. Jika Anda ingin membuatnya di rumah. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam..berkumpul dengan anak makan Sempol Ayam Crispy apalagi dicocol pakai saus pasti bikin Kalau ada rencana piknik usai pencoblosan, moms juga bisa buat Sempol Ayam Crispy untuk bekal camilan. Resep Cemilan Anak - Sempol Ayam Ayam Crispy Подробнее.