Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Kamu bisa menyiapkan Sempol Ayam Crispy menggunakan 12 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Sempol Ayam Crispy
- Siapkan 150 gr daging ayam dada.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Kamu perlu 2 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu ayam.
- Kamu perlu 1/2 sdt lada.
- Kamu perlu 1 sdt kecap asin.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Siapkan secukupnya Tepung roti.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa.
Cara Membuat Sempol Ayam Crispy
- Potong tipis daun bawang, potong wortel tipis dan kecil-kecil, dan ulek bawang.
- Haluskan ayam dan tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, wortel, bawang halus, dan tambahlan 1 butir telur.
- Tambahkan bumbu-bumbu (garam, kaldu, lada, kecap asin) aduk sampai merata.
- Bentuk adonan dan lilitkan di tusuk sate, ulangi langkah sampai adonan habis.
- Rebus sempol sampai matang.
- Setelah matang lalu lumuri sempol dengan telur lalu tepung roti, setelah itu goreng.
- Sempol ayam crispy siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa! :).
Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam. Jika Anda ingin membuatnya di rumah. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam..berkumpul dengan anak makan Sempol Ayam Crispy apalagi dicocol pakai saus pasti bikin Kalau ada rencana piknik usai pencoblosan, moms juga bisa buat Sempol Ayam Crispy untuk bekal camilan. Resep Cemilan Anak - Sempol Ayam Ayam Crispy Подробнее.