Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Kamu bisa memasak Sempol Ayam Crispy menggunakan 13 bumbu dan 11 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sempol Ayam Crispy
- Kamu perlu 375 gram Ayam Giling.
- Kamu perlu 200 gram Tepung Tapioka.
- Siapkan 1 Sdm Tepung Roti.
- Kamu perlu 5 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Batang Wortel.
- Siapkan 2 Batang Daun Bawang.
- Diperlukan 1 Butir Telur Ayam.
- Kamu perlu Secukupnya Lada.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Diperlukan Secukupnya Kaldu Bubuk.
- Diperlukan Bahan Pencelup:.
- Diperlukan 1 Butir Telur Ayam.
- Diperlukan Secukupnya Tepung Roti.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Crispy
- Potong halus wortel dan bawang putih.
- Potong daun bawang.
- Lalu campurkan ayam giling, wortel dan bawang putih.
- Lalu sedikit demi sedikit masulan tepung tapioka dan telur ayam.
- Lalu masukan garam, lada dan kaldu bubuk.
- Lalu masukan 1 sdm tepung roti keadonan, kemudian terakhir masukan daun bawang.
- Aduk terus hingga adonan bisa dibentuk.
- Lalu bentuk sempol dengan tusuk sate.
- Panaskan air hingga mendidih dan masak hingga matang (untuk mencicipi rasa,sebaiknya ambil sedikit adonan lalu masukan kedalam air).
- Lalu kocok telur ayam, kemudia masukan sempol yg sudah direbus tadi kedalam kocokan telur lalu balurkan dengan tepung roti.
- Goreng hingga matang, sebaiknya goreng dengan api kecil agar tidak gosong.
Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam. Jika Anda ingin membuatnya di rumah. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam..berkumpul dengan anak makan Sempol Ayam Crispy apalagi dicocol pakai saus pasti bikin Kalau ada rencana piknik usai pencoblosan, moms juga bisa buat Sempol Ayam Crispy untuk bekal camilan. Resep Cemilan Anak - Sempol Ayam Ayam Crispy Подробнее.