Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Kamu bisa menyiapkan Sempol Ayam Crispy menggunakan 16 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Sempol Ayam Crispy
- Diperlukan 250 gr daging ayam.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 4 bawang putih.
- Kamu perlu 2 btg daun bawang potong2.
- Kamu perlu secukupnya Garam, gula.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdm bawang goreng.
- Siapkan 6 sdm tepung sagu.
- Diperlukan Tusuk sate.
- Kamu perlu Minyak wijen buat olesan spy tdk lengket.
- Diperlukan Tepung roti/ tepung panir.
- Siapkan Bahan Pencelup:.
- Kamu perlu Tepung terigu.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Diperlukan Sedikit garam.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa.
Cara Membuat Sempol Ayam Crispy
- Haluskan dg menggunakan food processor ayam bersama dg telur, bawang putih & bumbu lainnya kecuali minyak wijen. Bila tdk ada food processor, bs dg cara ayam dicincang sampai kecil mskpn tdk terlalu halus..
- Campur adonan ayam dg tepung sagu, bawang goreng & daun bawang. Aduk hingga rata..
- Siapkan tusuk sate & olesi tangan dg minyak wijen lalu adonan dibalut ditusuk sate sampai membentuk sempol. Lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan panci kukusan, lalu kukus sempol hingga matang. Sy memilih dikukus bukan direbus spy rasa sempol tdk larut dlm air..
- Balut sempol dlm bahan pencelup lalu gulingkan dlm tepung roti lau goreng dlm minyak banyak. Bolak balik sempol hingga matang, & angkat & tiriskan..
- Sempol siap disajikan dg saos sambel & mayonaise..
Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam. Jika Anda ingin membuatnya di rumah. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam..berkumpul dengan anak makan Sempol Ayam Crispy apalagi dicocol pakai saus pasti bikin Kalau ada rencana piknik usai pencoblosan, moms juga bisa buat Sempol Ayam Crispy untuk bekal camilan. Resep Cemilan Anak - Sempol Ayam Ayam Crispy Подробнее.