Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Kamu bisa menyiapkan Sempol Ayam Crispy menggunakan 15 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Sempol Ayam Crispy
- Siapkan 11 sdm tepung tapioka.
- Kamu perlu 9 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 siung bawang merah goreng.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdt merica.
- Diperlukan 1 1/2 sdm garam (secukupnya).
- Kamu perlu 3 ebi.
- Siapkan Daun bawang iris tipis secukupnya.
- Diperlukan 1/4 daging ayam cincang.
- Siapkan 1/2 gelas belimbing air panas (secukupnya).
- Diperlukan secukupnya Tepung panir.
- Kamu perlu 1 telur.
- Kamu perlu Garam.
- Kamu perlu Minyak goreng.
- Diperlukan Air rebusan.
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa.
Cara Membuat Sempol Ayam Crispy
- Uleg bumbu hingga halus, masukan daun bawang, daging ayam cincang, bumbu halus kedalam wadah lalu campur dengan tepung terigu dan tepung kanji. rebus air dengan tulang ayam agar dapat kaldu ayam..
- Masukan air yg sudah mendidih ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula agar tercampur rata (tes rasa bila kurang bisa ditambahi garam dan merica). tunggu hangat lalu ambil adonan 1 sdm pulung dengan tangan jangan lupa tangan dilumuri sedikit minyak agar tidak lengket, lakukan hingga adonan habis lalu rebus dengan air mendidih hingga sempol mengapung lalu tiriskan. tunggu dingin.
- Kocok telur dengan sedikit garam dan merica untuk bahan celupan, celupkan sempol yg sudah dingin ke telur lalu gulingkan ke tepung panir tekan2 agar tepung merekat dengan sempurna lakukan hingga habis. goreng hingga warna berubah kuning keemasan angkat lalu tiriskan. Alhamdulillah sempol siap dinikmati 😊.
Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam. Jika Anda ingin membuatnya di rumah. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam..berkumpul dengan anak makan Sempol Ayam Crispy apalagi dicocol pakai saus pasti bikin Kalau ada rencana piknik usai pencoblosan, moms juga bisa buat Sempol Ayam Crispy untuk bekal camilan. Resep Cemilan Anak - Sempol Ayam Ayam Crispy Подробнее.