Resep: Sempol Ayam Crispy Yang Maknyus

Sempol Ayam Crispy. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?

Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Kamu bisa menyiapkan Sempol Ayam Crispy menggunakan 14 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Sempol Ayam Crispy

1. Siapkan 250 gram Ayam.
2. Kamu perlu Wortel.
3. Diperlukan Daun Bawang.
4. Kamu perlu Keju (Optional).
5. Kamu perlu 250 gram Tepung Tapioka/Kanji.
6. Siapkan 50 gram Tepung Terigu.
7. Siapkan Telur.
8. Diperlukan 2 Bawang Merah.
9. Siapkan 2 Bawang Putih.
10. Kamu perlu Gula.
11. Kamu perlu Garam.
12. Diperlukan Lada Bubuk.
13. Siapkan Kaldu Bubuk.
14. Siapkan Tepung Panir.

Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa.

Cara Membuat Sempol Ayam Crispy

1. Cuci bersih ayam. Lepaskan daging ayam dari tulang dan kulitnya. Potong kecil, masukkan ke dalam Chopper bersama bawang merah dan bawang putih, haluskan sebentar..
2. Masukkan wortel, daun bawang, dan telur, haluskan sebentar lagi. Kemudian masukkan tepung kanji dan tepung terigu, aduk rata. Tambah keju parut, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kemudian aduk lagi hingga adonan tercampur sempurna..
3. Sebelum membentuk adonan, lumuri tangan dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket. Ambil adonan dan bentuk memanjang. Jangan membentuk adonan terlalu gendut, karena bagian dalam sempol bisa kurang matang..
4. Masukkan adonan ke dalam air mendidih. Ketika sempol sudah naik ke atas dan mengembang, angkat. Tunggu agak dingin kemudian tusuk dengan tusuk sate..
5. Siapkan kocokan telur untuk baluran sempol. Balur sempol dengan telur, kemudian tepung panir. Tekan-tekan agar tepung panir menempel. Setelah selesai, masukkan ke dalam lemari es sebentar. Kemudian goreng dengan minyak panas..
6. Sempol siap dihidangkan bersama saos tomat dan saos sambal..

Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam. Jika Anda ingin membuatnya di rumah. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Mungkin, bentuk sempol ayam..berkumpul dengan anak makan Sempol Ayam Crispy apalagi dicocol pakai saus pasti bikin Kalau ada rencana piknik usai pencoblosan, moms juga bisa buat Sempol Ayam Crispy untuk bekal camilan. Resep Cemilan Anak - Sempol Ayam Ayam Crispy Подробнее.