Begini Menyiapkan Sempol Ayam Crispy Tanpa Ribet

Sempol Ayam Crispy.

Kamu bisa memasak Sempol Ayam Crispy menggunakan 17 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Sempol Ayam Crispy

1. Diperlukan 450 gr Ayam Giling/Cincang.
2. Siapkan 150 gr Tepung Tapioka.
3. Siapkan Secukupnya Minyak.
4. Diperlukan 2 batang Daun Bawang,iris.
5. Siapkan Tusuk Sate secukupnya.
6. Siapkan Bumbu :.
7. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
8. Kamu perlu 8 buah Bawang Merah.
9. Siapkan 1 sdm Garam.
10. Kamu perlu 1 sdt Lada Bubuk.
11. Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
12. Diperlukan 1 sdm Kaldu Bubuk.
13. Diperlukan 2 buah Putih Telur.
14. Siapkan 1 buah Kuning Telur.
15. Siapkan Bahan Baluran :.
16. Kamu perlu 2 buah Putih Telur,kocok lepas.
17. Diperlukan Secukupnya Tepung Panir.

Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Crispy

1. Masukan bawang putih, bawang merah dan ayam kedalam food processor. Lalu blend hingga halus, tambahkan lada bubuk,garam,gula pasir, kaldu bubuk dan telur. Blend kembali hingga tercampur rata..
2. Tuangkan ayam kedalam wadah bersih lalu tambahkan daun bawang dan tepung tapioka secara bertahap,sambil diaduk rata..
3. Oleskan tangan dengan minyak,ambil sedikit adonan dan lilitkan pada tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis..
4. Didihkan air lalu rebus sempol sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Dinginkan..
5. Balur sempol satu persatu kedalam kocokan putih telur dan tepung panir..
6. Setelah itu goreng sempol sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
7. Sajikan dengan sambal favorit..