Begini Memasak Sempol Ayam krispy dan telur Yang Maknyus

Sempol Ayam krispy dan telur.

Kamu bisa menyiapkan Sempol Ayam krispy dan telur menggunakan 10 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Sempol Ayam krispy dan telur

1. Diperlukan 1/4 kg Dada ayam.
2. Kamu perlu 80 gram Tepung tapioka.
3. Siapkan 30 gram Tepung terigu.
4. Diperlukan Bawang putih 3 siung (haluskan).
5. Siapkan Bawang merah 1 siung (yang sudah goreng).
6. Diperlukan 1/2 sdm garam.
7. Diperlukan 1/3 sdm masako.
8. Siapkan 1/8 sdm lada putih bubuk.
9. Siapkan 1 telur.
10. Kamu perlu Lidi.

Cara Membuat Sempol Ayam krispy dan telur

1. Potong kecil-kecil dada ayam, blender hingga halus, simpan ayam yang sudah dihaluskan di wadah..
2. Masukan bawang putih+bawang goreng yang sudah dihaluskan+ telur + tepung terigu + tepung tapioka + garam + lada + masako, aduk hingga tercampur rata, bentuk memanjang, lalu tusuk menggunakan tusuk sate..
3. Siapkan panci berisi air untuk merebus sempol, nyalakan api dengan api sedang..
4. Masukan adonan sempol yang sudah di bentuk ke rebusan air, hingga sempol Ayam mengapung, sisihkan..
5. Untuk membuat sempol Krispy, siapkan 1 telur kocok + tepung panir, baluri sempol ke telur lalu ke tepung panir, bisa juga hanya di celupkan ke telur saja..
6. Siapkan wajan berisi minyak, goreng hingga sedikit kecoklatan, sajikan..