Ayam Slice Bumbu Rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Kamu bisa menyiapkan Ayam Slice Bumbu Rujak menggunakan 13 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Slice Bumbu Rujak
- Diperlukan 100 gram dada ayam.
- Kamu perlu 1 sdm penyedap rasa (saya pake royco).
- Kamu perlu 40 gram Gula merah.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Diperlukan Secukupnya Saus tiram.
- Kamu perlu 1 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit kecil (bisa disesuaikan selera).
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 siung bawang merah.
- Siapkan Air.
- Diperlukan 1 lembar Bawang daun.
- Kamu perlu Margarin atau minyak goreng.
- Diperlukan (Bahan diatas tidak saya pakai sesuai takaran tapi saya kira2 supaya rasanya tidak terlalu over).
Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.
Langkah-langkah membuat Ayam Slice Bumbu Rujak
- Siapkan bahan, lalu iris serong seperti tertera digambar (bentuk irisan bisa disesuaikan seni nya masing2)..
- Slice tipis ayam (biar cepet matang)..
- Setelah bahan2 tadi selesai di iris, masukan margarin/minyak goreng lalu tumis bahan2nya sampai tercium aroma wangi..
- Setelah bahan tumis tercium wangi lalu masukan ayam dan aduk2 sampai ayam setengah mateng..
- Lalu masukan air secukupnya dan tunggu sampai mendidih.
- Setelah itu masukan bumbu2 penyedap dan gula merah, aduk sambil ditest rasanya. Jika rasa sudah pas tunggu sampai kuahnya mengental..
- Setelah kuah mengental siapkan mangkuk/piring dan hidangkan. Ayam Slice Bumbu Rujak siap disantap. Terima kasih dan selamat mencoba..
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Language: Share this at Aduk sekali-kali. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak".