Ayam bumbu rujak 🐓🐓🐓. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Sebelum membahas bumbu rujak, cara pertama, ayam langsung digoreng saja.
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep 'ayam bumbu rujak' paling teruji. Kamu bisa memasak Ayam bumbu rujak 🐓🐓🐓 menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam bumbu rujak 🐓🐓🐓
- Siapkan 1 kg ayam (potong menurut selera).
- Siapkan 🌳bumbu🌳.
- Siapkan 8 biji bawang merah @.
- Kamu perlu 5 biji bawang putih@.
- Diperlukan 10 biji cabai besar.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 10 biji kemiri.
- Siapkan 10 biji cabe rawit @utuh.
- Siapkan daun salam,serai (dikeprek),lengkuas(dikeprek), daun jeruk.
- Diperlukan garam.
- Diperlukan gula.
- Diperlukan secukupnya royco rasa ayam.
- Diperlukan 200 g Santan kara.
- Siapkan 750 g air.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak 🐓🐓🐓
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, serai, daun jeruk..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu yg lainnya.
- Masukkan ayam, ungkep ayam -+15 menit dgn api sedang, masukkan air masak sampai ayam lunak.
- Masukkan santan kara, masak sampai setengah kering sambil diaduk aduk supaya santan tidak menggumpal.
- Rasa, sekiranya kurang asin boleh ditambah garam.
- Angkat, dihangkan dgn ditaburi bawang goreng..
Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.