AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Siram Sambal Kemangi. Tetapi setelah jadi, citarasa ayam bakar bumbu rujak ini lebih terasa enak dan terasa lebih gurih dan manis karena bumbu ayam bakar yang digunakan memang lebih komplit. Selain itu kita juga menggunakan santan yang kental dan dicampur dengan air kelapa sehingga aroma gurihnya bisa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Kamu bisa memasak AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Siram Sambal Kemangi menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Siram Sambal Kemangi
- Siapkan 1 kg Ayam bagian paha.
- Siapkan 100 ml Santan.
- Diperlukan 400 ml Air.
- Kamu perlu 1 sdm Minyak.
- Siapkan 1 bungkus Royco Ayam Bumbu Rujak.
- Diperlukan Bahan Sambal kemangi :.
- Kamu perlu 5 buah Cabe merah keriting.
- Siapkan 25 buah Cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah Tomat sedang, potong2.
- Kamu perlu 2 sdt Terasi.
- Diperlukan 4 siung Bawang putih goreng kering.
- Diperlukan Secukupnya Daun kemangi.
- Kamu perlu Sedikit Garam, kaldu bubuk.
Atau, bahkan beda juga dengan yang orang Malaysia dan Singapura sebut. Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap. Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Ayam Panggang atau Ayam Bakar Nusantara silahkan coba sajian yang tak kalah lezaat. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap.
Langkah-langkah membuat AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Siram Sambal Kemangi
- Campur semua bahan ayam dan Royco Ayam Bumbu Rujak dalam panci.
- Ungkep dan masak sampai air habis.
- Panggang ayam di atas wajan anti lengket hingga berwarna coklat keemasan.
- Sambal kemangi : tumis cabe dan terasi sampai matang, angkat, sisihkan. Tumis tomat sampai lembek, masukkan daun kemangi, matikan api. Haluskan bawang putih, masukkan cabe, terasi, garam dan kaldu bubuk, haluskan. Beri tumisan tomat haluskan lagi, test rasa.
- Sajikan ayam bakar bumbu rujak bersama sambal kemangi.
Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Begitu terus sampai dirasa sudah matang. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.