Ayam Bakar Bumbu Rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 12 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Siapkan 1 Ekor Ayam potong 8.
- Diperlukan 1 bks Royco Ayam bakar bumbu rujak.
- Kamu perlu Bumbu Dapur :.
- Diperlukan 2 lbr Daun salam.
- Kamu perlu 2 lbr Daun jeruk.
- Kamu perlu 1 btng Serai memarkan.
- Kamu perlu 1 potong Lengkuas memarkan.
- Kamu perlu Secukupnya :.
- Siapkan Air.
- Siapkan Garam/kaldu bubuk.
- Kamu perlu Gula pasir.
- Diperlukan 1 buah Jeruk nipis.
Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong menjadi 8 bagian. Lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci kembali. Letakkan ayam dalam penggorengan, tambahkan air secukupnya, bumbu instant royco, bumbu dapur yg sudah dicuci, gula, garam dan kaldu bubuk. Lalu aduk rata..
- Ungkep Ayam, sambil diaduk sesekali hingga air menyusut. Jangan lupa di test rasa. Jika air sudah menyusut lalu matikan api..
- Panggang ayam menggunakan teflon, hingga matang kedua sisinya..
- Jika sudah matang dan ada bagian yang menghitam, matikan api. Lalu letakkan di wadah..
- Sajikan di wadah saji..
- Sajikan bersama sambal matah dan nasi hangat..
- Selamat mencoba..
Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger.