Resep: Ayam bakar bumbu rujak Yang Enak

Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Kamu bisa memasak Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam bakar bumbu rujak

1. Kamu perlu 1 kg ayam.
2. Kamu perlu Jeruk nipis.
3. Siapkan Bumbu ungkep:.
4. Kamu perlu 8 bawang merah.
5. Kamu perlu 5 bawang putih.
6. Diperlukan 10 cabe merah keriting.
7. Kamu perlu 1 terasi abc.
8. Kamu perlu Jahe.
9. Kamu perlu Lengkuas.
10. Kamu perlu Ketumbar bubuk.
11. Diperlukan 300 ml santan cair.
12. Siapkan Daun salam, daun jeruk & sereh.
13. Siapkan 1 sdm kecap manis.
14. Siapkan Garam dan penyedap rasa.
15. Diperlukan 1 sachet royko ayam bumbu rujak.

Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Cara Membuat Ayam bakar bumbu rujak

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih beri perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, jahe, ketumbar bubuk, lalu tumis hingga matang, tambahkan daun salam, Lengkuas daun jeruk dan sereh..
3. Setelah tumisan harum masukan santan cair dan ayam, beri garam dan penyedap rasa,ungkep ayam hingga matang..
4. Setelah ayam empuk angkat ayam, bumbu trus di masak hingga kental(untuk olesan)..
5. Angkat saus olesan lalu tambahkan kecap manis dan bumbu royko..
6. Siapkan teflon, lalu bakar ayam sambil dioles bumbu, setelah matang angkat dan sajikan....

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger.