Ayam fillet asam manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian. Kamu bisa menyiapkan Ayam fillet asam manis menggunakan 22 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam fillet asam manis
- Kamu perlu 500 gr fillet ayam (saya pake dada) potong kotak2.
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
- Diperlukan Bahan marinade :.
- Diperlukan 2 siung bawang putih haluskan.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam atau sesuai selera.
- Diperlukan 45 ml Air atau secukupnya.
- Diperlukan 150 gr tepung terigu.
- Diperlukan Bahan balutan :.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu perlu 65 gr tepung jagung.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 2 siung bawang putih haluskan.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Kamu perlu 2 sdt baking powder.
- Kamu perlu 2 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu Bahan saus :.
- Kamu perlu 200 ml saus cabai /tomat.
- Diperlukan 1-2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1-2 sdm gula pasir.
- Kamu perlu Secukupnya air.
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Ada beberapa resep untuk ayam fillet ini, contohnya ada ayam fillet goreng tepung, ada ayam fillet krispi, ada juga ayam fillet panggang dan masih banyak lagi resep resep tentang ayam fillet yang lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam fillet asam manis
- Campur bahan marinade, rendam ayam kurleb 30 mnit lebih pun tak apa semakin enak mlhn.
- Campur bahan balutan kecuali minyak goreng, setelah bahan lain tercampur rata terakhir masukan minyak goreng aduk rata..
- Masukan adonan balutan ke dalam ayam yang di marinade tadi, aduk jadi satu dan goreng ayam hingga setengah matang angkat tiriskan, goreng sampai habis..
- Setelah ayam semua di goreng setengah matang. Goreng kembali bersama hingga berwarna kecoklatan, angkat tiriskan dan sisihkan.
- Campur semua bahan saus aduk hingga rata dan gula larut. Ambil wajan masak saus hingga mengental, jika sudah mengental matikan api, masukan ayam goreng aduk rata...
- Ayam asam manis siap di santap. Letakan dalam wadah,taburi dg wijen dan daun bawang yg di rajang halus.. Ayam goreng asam manis nikmat di santap dg nasi hangat atau di makan begitu saja.. Selamat mencoba bunda...
Disini saya akan mengupas tentang resep ayam fillet asam manis, karena menu masakan. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja.