Cara Termudah Membuat 77. Ayam bakar bumbu rujak Yang Maknyus

77. Ayam bakar bumbu rujak. Video kali ini aq mau masak AYAM BAKAR BUMBU. Selamat mencoba sobat masak ayam bakar bumbu rujak nya. Merica butiran kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil saja.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Begitu terus sampai dirasa sudah matang. Kamu bisa memasak 77. Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 22 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk 77. Ayam bakar bumbu rujak

1. Siapkan 250 gram ayam kampung.
2. Kamu perlu Mentega.
3. Siapkan Garam.
4. Siapkan Lada bubuk.
5. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
6. Kamu perlu 1 Batang serai.
7. Kamu perlu 1 sdt terasi.
8. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
9. Diperlukan 1 sachet santan bubuk (cairkan dengan 100ml air).
10. Siapkan 3 sdm kecap manis.
11. Siapkan 1 sachet royco bumbu instan bumbu rujak.
12. Diperlukan 1 sdm gula merah.
13. Siapkan 🍯Bahan yang dihaluskan untuk bumbu bakar :.
14. Kamu perlu 1 ruas jahe.
15. Siapkan 1 ruas kunyit.
16. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Siapkan 5 buah cabe rawit merah (optional).
19. Diperlukan 5 buah cabe keriting merah.
20. Kamu perlu 1 pcs kemiri.
21. Kamu perlu Air.
22. Siapkan 1 sdt olive oil (optional).

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Jika bosan dengan sajian ayam bakar pedas biasa, Bunda bisa coba resep Ayam Bakar Bumbu Rujak. Makanan khas Jawa Timur ini sudah cukup populer di Indonesia dan banyak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Langkah-langkah membuat 77. Ayam bakar bumbu rujak

1. Siapkan wajan anti lengket panaskan margarin untuk memanggang ayam. Sebelum dipanggang taburkan garam dan lada pada ayamnya ya mom, biar nanti ayamnya gurih.
2. Panggangnya jangan sampai gosong mom, cukup biar tidak keras.
3. Setelah semua ayam di bakar, tiriskan. Semua bahan-bahan halusnya diblender ya mom. Airnya jangan terlalu banyak ya mom nanti saat ditumis sudah pakai air santan.
4. Setelah bahan halusnya sudah siap, saatnya ditumis mom. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu siap saji, diaduk-aduk dengan api besar, tambahkan kecap manis secukupnya lalu diaduk lagi, masukkan ayam yang sudah ditiriskan tadi, sekarang masukkan air santannya ya mom, jangan lupa serai, daun jeruk dan daun salamnya, dan sedikit terasi dimasukkan juga.
5. Tunggu sampai airnya menyusut mom. Tambahkan gula merah ya mom biar karamelisasi. Sambil nunggu air menyusut tetap diaduk-aduk mom, biar bumbunya tidak gosong jangan lupa cek teksture ayamnya ya mom.
6. Jika dirasa sudah cukup karamelisasi dan ayamnya sudah lunak, saatnya kita bakar ayamnya mom..
7. Siapkan happycall atau wajan anti lengket. Olesi ayam sama margarinnya ya mom sampai rata, selain itu sebelum ayamnya dibakar wajan atau happycallnya juga diberi margarin supaya matang tidak lengket..
8. Saatnya platting mom, have a trying.

Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Cara membuat ayam bakar bumbu rujak sendiri sebenarnya bukanlah hal yang sulit bahkan dapat di bilang cukup mudah. Namun bagi bunda bunda yang baru pertama kali mencoba memasak ayam bakar bumbu rujak ini sebaiknya mengikuti resep ayam bakar bumbu rujak yang saya buat.