Ayam Fillet Asam Manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian. Kamu bisa menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 21 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Fillet Asam Manis
- Siapkan 10 potong kecil dada ayam fillet.
- Kamu perlu Minyak goreng.
- Diperlukan Bahan Pencelup:.
- Siapkan 3 sdm tepung bumbu serba guna *saya pakai Sasa.
- Diperlukan 1,5 sdm tepung beras.
- Kamu perlu 1/4 sdt baking powder.
- Diperlukan Air untuk melarutkan.
- Siapkan Bahan Pelapis:.
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu.
- Diperlukan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan Bahan Saus:.
- Kamu perlu 2 iris bawang bombay, potong panjang.
- Diperlukan 3 potong nanas, potong panjang.
- Diperlukan 1/2 buah tomat, potong panjang.
- Diperlukan 1 buah mentimun acar, buang bijinya, potong panjang.
- Kamu perlu 1 sdt cuka *saya pakai merk belibis.
- Siapkan 2 sdm saus tomat *saya pakai merk belibis.
- Diperlukan 1 sdm saus pedas *saya pakai merk Delmonte.
- Kamu perlu 1/4 sdt tepung maizena.
- Siapkan 5 sdm air.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Ada beberapa resep untuk ayam fillet ini, contohnya ada ayam fillet goreng tepung, ada ayam fillet krispi, ada juga ayam fillet panggang dan masih banyak lagi resep resep tentang ayam fillet yang lainnya.
Cara Membuat Ayam Fillet Asam Manis
- Cuci ayam. Gulingkan dalam bahan pelapis untuk menutup pori2 daging..
- Celupkan potongan ayam dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis sekali lagi..
- Goreng ayam dalam minyak panas. Tiriskan..
- Larutkan tepung maizena dalam air. *terlalu banyak tepung maizena menyebabkan saus terlalu kental. Secukupnya, kira2 seperti gambar..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay. Aduk2. Tambahkan timun, nanas, dan tomat. Aduk..
- Tambahkan saus tomat dan saus pedas. Kentalkan dengan larutan maizena..
- Tambahkan cuka, garam, dan gula pasir. Aduk2. Matikan api..
- Tuang saus asam manis di atas fillet ayam goreng..
Disini saya akan mengupas tentang resep ayam fillet asam manis, karena menu masakan. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja.