Sate Ayam Bumbu Rujak Sambal Matang.
Kamu bisa memasak Sate Ayam Bumbu Rujak Sambal Matang menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sate Ayam Bumbu Rujak Sambal Matang
- Siapkan 500 gr fillet dada ayam.
- Siapkan 1 sachet bumbu Ayam bumbu rujak.
- Kamu perlu 2 sdm santan instan.
- Kamu perlu 2 sdm air.
- Siapkan Tusuk sate.
- Kamu perlu Sambal :.
- Siapkan 50 gr cabai merah.
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 100 gr tomat merah.
- Kamu perlu 1 sdt royco rasa ayam.
- Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 bh jeruk nipis ambil airnya.
- Siapkan Minyak goreng.
Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Rujak Sambal Matang
- Potong dadu fillet ayam dan tempatkan dimangkuk. Beri santan, air dan bjmbu ayam bumbu rujak. Aduk rata dan simpan di kulkas min 30menit..
- Setelah 3omenit, tusuk2kandaging ayam ke tusuk sate..
- Panggang dengan sesekali dioles pake bumbu rendaman. Setelah matang sajikan dgn sambalnya..
- Sambal : rebus cabe, tomat dan bawang. Setelah empuk dihaluskan/diuleg agak kasar..
- Panaskan minyak, tumis ulegan sambal dan bumbui garam, gula, dan royco. Masak smp matang. Koreksi rasa. Matikan api dan kucuri jeruk nipis. Sajikan..