Ayam Fillet Asam Manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian.
Kamu bisa memasak Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 19 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Fillet Asam Manis
- Siapkan 4 daging ayam bagian dada, fillet.
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Kamu perlu 1/2 sdm air jeruk nipis.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Kamu perlu minyak goreng.
- Diperlukan Bahan adonan tepung :.
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu(jika krg 2bungkus).
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan Bahan Saos :.
- Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris.
- Kamu perlu 1 lembar daun bawang, iris.
- Kamu perlu 4 sdm saos tomat.
- Kamu perlu 3 sdm saos cabe.
- Kamu perlu 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 100ml air.
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Ada beberapa resep untuk ayam fillet ini, contohnya ada ayam fillet goreng tepung, ada ayam fillet krispi, ada juga ayam fillet panggang dan masih banyak lagi resep resep tentang ayam fillet yang lainnya.
Cara Membuat Ayam Fillet Asam Manis
- Cuci bersih ayam dan fillet. Bumbui ayam dengan bawang, jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan sejam di kulkas..
- Kocok 1 butir telur diwadah. Siapkan wadah lain buat tepung bumbu..
- Ambil potongan fillet ayam, balurkan ke tepung bumbu, kemudian ke kocokan telur, balurkan lagi ke tepung bumbu..
- Panaskan wajan dengan minyak yang banyak, goreng ayam filet dengan api yang kecil hingga kuning kecoklatan. Lakukan sampai ayam filet habis. Tiriskan dan taruh dalam wadah piring. Sisihkan..
- Untuk membuat sausnya, tumis bawang bombay, kemudian bawang putih sampai harum. Beri sedikit air, kemudian masukkan saos tomat, saos sambel, garam, gula, lada. Dan larutan air maizena. Tes rasa. Masak sampai saos mengental..
- Tambahkan irisan daun bawang. Dan angkat..
- Saus bisa disiramkan langsung diatas ayamnya. Atau bisa juga ayam dimasukkan kedalam saus, baru dicampur merata. Sesuai selera yaa....
Disini saya akan mengupas tentang resep ayam fillet asam manis, karena menu masakan. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja.