Resep: Ayam Goreng Bumbu Rujak Yang Enak

Ayam Goreng Bumbu Rujak.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Bumbu Rujak menggunakan 12 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Bumbu Rujak

1. Kamu perlu 1 ekor Ayam, bersihkan, potong-potong sesuai selera.
2. Diperlukan 500 ml Santan kental.
3. Diperlukan 2 lembar Daun salam.
4. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
5. Kamu perlu 1 sendok makan Air asam, kental.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan Secukupnya penyedap rasa (Masako/royco).
8. Diperlukan secukupnya gula pasir.
9. Kamu perlu 8 siung Bawang merah.
10. Kamu perlu 4 siung Bawang putih.
11. Kamu perlu 3 buah Cabe merah,.
12. Siapkan 5 buah cabe rawit.

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Rujak

1. Goreng ayam yang sudah dipotong hingga matang.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah.Tumis hingga matang dan harum..
3. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan santan serta garam, Masako dan gula pasir..
4. Masak sampai santan menyusut airnya, tambahkan air asam, aduk..
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng, lanjutkan memasak sambil sekali-sekali diaduk supaya bumbu merata/menyerap..
6. Angkat dan sajikan...Taburkan bawang goreng sesuai selera anda jika ada... Selamat mencoba😉.