Begini Memasak Ayam bakar bumbu rujak Yang Enak

Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Kamu bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 23 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam bakar bumbu rujak

1. Siapkan 1 ekor ayam potong.
2. Kamu perlu #Bumbu halus:.
3. Diperlukan 8 siung bawang merah.
4. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 3 butir kemiri.
6. Diperlukan 2 ruas kunyit.
7. Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar.
8. Siapkan 4 buah cabai merah besar.
9. Diperlukan 8 buah cabai merah rawit.
10. Kamu perlu #Bumbu Di geprek:.
11. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
12. Diperlukan 1 ruas jari Jahe.
13. Kamu perlu 2 batang daun sereh.
14. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
15. Diperlukan 2 lembar daun salam.
16. Diperlukan #Larut kan:.
17. Siapkan 1 gelas air.
18. Kamu perlu 2 biji asam.
19. Kamu perlu #Bumbu rasa:.
20. Diperlukan Garam.
21. Siapkan Gula.
22. Diperlukan Kaldu ayam (aku royko).
23. Siapkan 3 sdm kecap manis.

Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak

1. Potong ayam lalu cuci, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus & bumbu geprek dengan 1 sendok makan minyak goreng, sebentar sampai wangi, masukan ayam aduk rata.
3. Masukan larutan air asam, garam, gula merah, kecap, royko secukupnya.
4. Ungkep ayam sampai air menjadi sedikit sambil sesekali di aduk..
5. Bisa di sajikan langsung atau di bakar..

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger.