Ayam Bumbu Rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam.
Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Kamu bisa memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 16 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Bumbu Rujak
- Siapkan Ayam.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 3 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 6 buah cabe merah besar (optional ya banyaknya).
- Siapkan 1/2 bungkus santan (kara).
- Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 1 buah sereh.
- Siapkan 1/2 sdt royko.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Diperlukan 1/2 gelas air.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
- Kamu perlu 2 sdm air asem jawa.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam... Blender/Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, cabe, terasi....
- Tumis bahan yg sudah di blender/ulek hingga harum dan matang, lalu masukan daun jeruk, daun salam dan sereh... masukan ayam tumis sebentar dan beri air serta santan nya....
- Masuka royco, garam, gula dan asam jawa (koreksi rasa) lalu tunggu hingga air nya sat deh.....
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis.