Resep: Ayam Bumbu Rujak #BikinRamadhanBerkesan Yang Maknyus

Ayam Bumbu Rujak #BikinRamadhanBerkesan.

Kamu bisa memasak Ayam Bumbu Rujak #BikinRamadhanBerkesan menggunakan 14 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Bumbu Rujak #BikinRamadhanBerkesan

1. Diperlukan 1 kg Ayam Kampung (potong 12).
2. Kamu perlu 2 ikat daun kemangi.
3. Diperlukan 10 bh Cabe rawit.
4. Diperlukan 1 liter air.
5. Siapkan Bumbu halus =.
6. Siapkan 15 bh cabe merah besar or kriting.
7. Diperlukan 9 siung bawang merah.
8. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
9. Diperlukan 5 butir kemiri.
10. Siapkan 2 bh gula jawa, sisir.
11. Diperlukan 2 sachet masako bisa royco.
12. Siapkan 3 lmbr daun salam.
13. Kamu perlu 2 lmbr daun jeruk.
14. Diperlukan 1 tangkai sereh memarkan.

Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak #BikinRamadhanBerkesan

1. Haluskan bumbu halus, campur dengan daun salam, daun jeruk dan sereh, sisihkan.
2. Cuci ayam, hilangkan darah beku dan paru paru, tiriskan.
3. Siapkan wajan, tata ayam diatas wajan, lumuri dengan bumbu halus, siram dengan air lalu rebus..
4. Sebelum air habis, masukan irisan cabe rawit ato boleh satuan, dan daun kemangi diatasnya. Tutup, ungkep, sampai air tinggal dikit..
5. Cek rasa, jika sudah pas, bisa diangkat.
6. Ayam siap disajikan untuk buka ataupun sahur. Selamat mencoba.