Batagor (isi tahu dan ayam cincang). Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat.
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.
Selain itu, batagor yang dibuat sendiri.
Cara membuat batagor belum tentu diketahui semua orang.
Kamu bisa memasak Batagor (isi tahu dan ayam cincang) menggunakan 11 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Batagor (isi tahu dan ayam cincang)
- Kamu perlu Kulit pangsit goreng.
- Kamu perlu Air.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Isi.
- Diperlukan 2 buah tahu putih kecil.
- Siapkan 100 gr ayam cincang.
- Diperlukan 6 sem tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1 bh telur ayam.
Kini, bagi Anda pecinta batagor tak perlu resah, karena jika Anda tidak mendapatkan makanan ini Batagor adalah makanan berbahan dasar tahu yang sudah dilembutkan dan diisi dengan adonan. Biasanya adonan ini adalah campuran ikan. Jika isi batagor telah di masukkan dalam tahu berikutnya goreng batagor tahu sampai terendam minyak dengan Cara mengolah batagor tahu ini sangat praktis dan simpel sehingga praktis di praktikkan. Saus Kacang Menggoreng Batagor dan Cara Penyajian: Gulingkan batagor yang sudah dikukus ke dalam putih telur.
Cara Membuat Batagor (isi tahu dan ayam cincang)
- Siapkan bahan isi, hancurkan tahu dan campur dengan semua bahan..
- Siapkan kulit pangsit lalu isi. Aku isi masing-masing 1 sdt penuh bahan isian. Lalu lipat kulit pangsit macam wonton gitu. Merekatkannya pakai air biasa yah..
- Begitu selesai, tinggal goreng deh. Minyaknya kalau bisa agak banyak supaya warna matangnya rata. Tadi aku sepertinya agak kurang minyak sedikit..
- Sudah deh enak ditambah saus kacang. Karena gak ada aku hanya bikin sambal kecap..
Kl buat isi Batagor mungkin masih OK. Coba aja dech sekalian eksperimen ntar Erlin bikin. Batagor merupakan makanan khas Sunda berupa bakso tahu yang digoreng lalu disiram saus kacang atau lainnya. Bagaimana membuat batagor? -Keruk bagian tengah tahu hingga berlubang, lalu campur dengan dagaing ayam dan udang hingga rata. -Isi bagian tahu yang berlubang. Ingin tahu bagaimana cara membuat batagor Bandung yang mudah dilakukan?