Batagor Ayam ala Bunda Syakira. Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Sudah lama gak makan batagor jadi hari ini bunda bikin batagor sederhana nih lumayan lah dari pada lama nunggu puklam baru bisa makan batagor. Basi tahu goreng atau sering kita sebut dengan batagor adalah jajanan yang mungkin sudah tidak perlu lagi di jelaskan bagaimana rasanya dan bentuknya.
La Fundación ALAS, organismo cuyo objetivo específico es la promoción de programas de primera infancia en América Latina y el Caribe, avanza desde La Fundación ALAS continúa trabajando de la mano de sus aliados por la primera infancia de la región. Junto a los gobiernos de México, Argentina. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Kamu bisa menyiapkan Batagor Ayam ala Bunda Syakira menggunakan 19 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Batagor Ayam ala Bunda Syakira
- Diperlukan bahan batagor/siomay.
- Diperlukan 2 buah tahu jombong potong bentuk segitga 8buah.
- Siapkan 25 lembar kulit lumpia.
- Kamu perlu 300 gram ayam giling.
- Kamu perlu 150 gram labu siam.
- Kamu perlu 100 tepung tapioka.
- Kamu perlu 4 batang daun bawang.
- Kamu perlu secukupnya gula, garam & lada.
- Siapkan bahan saus.
- Siapkan 2 bungkus bumbu siomay(dr batagor beli).
- Kamu perlu 100 gram kacang, haluskan.
- Diperlukan secukupnya gula merah, gula, garam.
- Siapkan 2 sdm minyak.
- Diperlukan bahan pelengkap.
- Siapkan kol.
- Kamu perlu pelengkap.
- Diperlukan 1 kentang kukus.
- Siapkan 4 buah telur.
- Siapkan jeruk.
Mulai dari kaki lima di pingg. Anda juga bisa menggunakan santan instant yang banyak di jual di pasaran. Membuat batagor sendiri di rumah sangat mudah dan dari daging ayam juga lezat rasanya. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya.
Langkah-langkah membuat Batagor Ayam ala Bunda Syakira
- Campur ayam, telur, tepung, labu siap sampai rata, tambahkan daun bawang, gula garam merica campur rata.
- Goreng tahu setengah matang, lubangi, isi dengan adonan batagor, kukus sebentar lalu goreng sampai matang.
- Ambil kulit pangsit/lumpia isi dengan bahan batagor rekat goreng.
- Ambil 1 lembar daun kol, isi dengan bahan batagor kukus hingga isian matang.
- Rwbus telur sampai matang, kupas bagi 2.
- Masak air(kira2 300ml) hingga hangat, masukkan kacang dan bahan2 bumbu lainnya, tambahkan cabai jika suka, masak hingga kental.
- Tata semua bahan dipiring, potong2 siram dengan saus kacang, tambahkan kecap terakhir tambahkan jeruk nipis sedikit.
- Siap dihilangkan.
Anda bisa mengreasikan batagor dengan bahan ayam. Batagor Ayam pun bisa menjadi camilan sore hari. Berikut resep mengolahnya seperti dikutip akun Instagram @berbagiresep. Kocoklah telur ayam, campurkan saja dengan bumbu halusnya, juga potongan daun bawang beserta merica. Masukkan daging ayam yang telah di Gampang bukan mencoba resep & cara membuat batagor ayam enak ini?