Batagor Ayam&Sayur. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Yuk sekarang di bakso soun batagor ayam geprek ada makanan khas surabaya. Batagor ayam udang ini termasuk salah satu andalan saat weekend.
Lubangi dan kerok sedikit bagian tengah tahu, sisihkan. Lihat juga resep Bumbu kacang batagor /siomay enak lainnya! Batagor ayam sosis, kudapan nikmat di waktu senggang. Kamu bisa menyiapkan Batagor Ayam&Sayur menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Batagor Ayam&Sayur
- Diperlukan 250 gr Ayam, filet n dicincang halus.
- Diperlukan 3 buah wortel, parut kasar.
- Siapkan 5 batang Daun bawang, iris halus.
- Kamu perlu 5 sdm Minyak wijen or cooking oil.
- Siapkan 20 buah tahu, Vey pake tahu Sumedang yg udah digoreng n dibelah 2(segi3 or persegi panjang ssi selera).
- Diperlukan 50 lembar Kulit pangsit.
- Siapkan 1 butir telur,kocok.
- Diperlukan 1 butir putih telur.
- Diperlukan 500 ml air es.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu 1 sdm Gula pasir.
- Diperlukan 250-300 gr Sagu/Tapioka.
- Siapkan 1 sdt Lada.
- Kamu perlu sesuai selera Bahan Biang sama dengan buat Pempek or Siomay jd bs liat resep Siomay or Pempek.
Campur paha ayam, sosis, daun bawang, garam, merica. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Cara Membuat Batagor Ayam&Sayur
- Campur biang dengan ayam, sayur, garam, gula, lada n air es, aduk smp rata. Tambahkan kocokan telur n putih telur, aduk hgg rata..
- Tambahkan Sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, klo tll keras tambahkan air es. setelah rata bisa dimasukan foodprocessor, klo Vey sich enggak..
- Isi Tahu, goreng n tiriskan. isi pangsit, goreng n tiriskan. Klo Vey suka bikinnya sekalian banyak jd hasilnya nti dimasukan freezer n sewaktu2 da tamu tgl dikeluarkan kesuhu ruangan smp lunak n digoreng lagi sebelum disajikan..
- Sajikan dengan dilengkapi bumbu kacang, kecap, jeruk sambal n bawang goreng. Nice cooking all...
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor (Fried Dumplings with Peanut Sauce). Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam.