Batagor Ayam. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Yuk sekarang di bakso soun batagor ayam geprek ada makanan khas surabaya. Batagor ayam udang ini termasuk salah satu andalan saat weekend.
Lubangi dan kerok sedikit bagian tengah tahu, sisihkan. Lihat juga resep Bumbu kacang batagor /siomay enak lainnya! Batagor ayam sosis, kudapan nikmat di waktu senggang. Kamu bisa menyiapkan Batagor Ayam menggunakan 10 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Batagor Ayam
- Diperlukan 500 gram daging ayam giling.
- Siapkan 250 gram tapioka.
- Kamu perlu 5 butir telur.
- Siapkan 2 sdt ebi kering.
- Kamu perlu 2 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 sdm bawang putih goreng.
- Diperlukan 2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 20 tahu goreng goreng kopong.
Campur paha ayam, sosis, daun bawang, garam, merica. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Langkah-langkah membuat Batagor Ayam
- Haluskan bawang putih, ebi dan bawang putih goreng..
- Campurkan semua bahan jadi satu..
- Potong tahu menjadi 4 bagian..
- Isikan adonan ayam kedalam tahu kemudian celupkan juga luarnya, ato menggunakan sendo direkatkan kemudian masukkan dalam air panas, rebus hingga matang..
- Goreng dan sajikan dengan bumbu kacang..
- .
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor (Fried Dumplings with Peanut Sauce). Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam.