Batagor ayam ikan. Cuci bersih ayam fillet, kemudian haluskan semua bahan batagor dan bumbu batagor (dapat manual dengan diuleg atau menggunakan blender maupun..bumbukacang #caraMembuatbatagorkuahkacangenakdanmurahtanpadagingayam/ikan. Umumnya batagor menggunakan daging ikan dan udang, namun dengan ayam rasanya pun tak Batagor sendiri merupakan makanan yang terbuat dari tahu, berisikan adonan mirip bakso yang. batagor ikan adalah makanan yang mempunyai banyak penggemar. oleh karena itu Bisnis batagor ikan merupakan bisnis yang membutuhkan modal kecil. Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg.. Batagor Ayam Enak - Siapa bilang untuk membuat batagor hanya dapat dengan memakai bahan dari ikan tenggiri saja? Kamu bisa memasak Batagor ayam ikan menggunakan 20 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Batagor ayam ikan
- Siapkan Bahan adonan batagor.
- Diperlukan 500 gr daging ayam (haluskan).
- Siapkan 500 gr daging ikan (pilih yg berdaging putih, haluskan).
- Kamu perlu 300 gr sagu.
- Kamu perlu 2 tahu putih besar, potong kecil, keluarkan bgn tengah.
- Siapkan 1 bks kulit pangsit (saya isi 50lbr).
- Kamu perlu 7 bawang merah, 5bawput, 1/2sdt lada------haluskan semua.
- Kamu perlu secukupnya Gula garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu perlu Bumbu sambal batagor.
- Diperlukan 500 gr kacang tanah, goreng lalu haluskan.
- Diperlukan 10 bawang merah.
- Diperlukan 7 bawang putih.
- Siapkan 30 buah cabe merah keriting.
- Siapkan secukupnya Gula garam.
- Kamu perlu Minyak untuk menumis.
- Siapkan Air disesuaikan dgn tkt kekentalan sambal yg diinginkan.
- Kamu perlu Bahan pelengkap.
- Diperlukan Jeruk limo.
- Diperlukan Bawang goreng.
Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan rasa atau aroma ikan tenggiri. Bisnis batagor ikan merupakan salah satu peluang bisnis modal kecil. Buatlah batagor ikan khas Bandung dengan resep yang bermutu sehingga menghasilkan batagor ikan dengan rasa yang enak. Biasanya batagor dibuat dengan ikan sebagai bahan utamanya.
Langkah-langkah membuat Batagor ayam ikan
- Tumis bumbu pada bahan adonan batagor, masukkan ke wadah besar, lalu masukkan adonan ikan halus dan ayam halus, aduk rata, bagian tengah tahu boleh dicampurkan ke adonan ini, kemudian tambahkan sagu sedikit demi sedikit bersamaan dgn air secukupnya, hingga dirasa adonan sfh merata. Tambahkan garam dan gula.
- Ambil selembar kulit pangsit, masukkan kira2 1sdm, lipat dan lakukan hingga adonan habis. Begitu jg dgn tahu, isi bagian tengah tahu dengan adonan batagor.
- Goreng kulit pangsit dan tahu dalam minyak banyak,perhatikan api yaa. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Untuk bumbu sambal, tumis bumbu2 hingga benar2 matang, tambahkan kacang yg sdh dihaluskan, masukkan air seseuai seleta, aduk rata, tambahkan garam dan gula, masak hingga bumbu sambal mengeluarkan minyak.
- Koreksi rasa.
- Sajikan batagor dengan bumbu sambal dan bahan pelengkap.
Namun, tidak semua orang menyukai rasa ikan, karena agak amis. Meski demikian, kamu masih bisa menikmati batagor yang. Resep Cara Membuat BATAGOR KHAS BANDUNG Bahan-bahan/bumbu-bumbu Campur ikan tenggiri, daun bawang, bawang putih, penyedap rasa, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan. Yuk sekarang di bakso soun batagor ayam geprek ada makanan khas surabaya. Batagor sendiri terbuat dari ikan atau daging yang dicampur dengan tepung dan bumbu-bumbu sederhana lainnya sehingga membentuk seperti bakso.