Batagor Ayam. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Yuk sekarang di bakso soun batagor ayam geprek ada makanan khas surabaya. Batagor ayam udang ini termasuk salah satu andalan saat weekend.
Lubangi dan kerok sedikit bagian tengah tahu, sisihkan. Lihat juga resep Bumbu kacang batagor /siomay enak lainnya! Batagor ayam sosis, kudapan nikmat di waktu senggang. Kamu bisa memasak Batagor Ayam menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Batagor Ayam
- Diperlukan 250 gr daging ayam giling.
- Kamu perlu 250 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 2 siung bawang putih haluskan.
- Diperlukan 2 siung bawang merah haluskan.
- Siapkan 2 buah daun bawang iris tipis.
- Diperlukan 2 buah wortel parut.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu secukupnya garam.
- Kamu perlu secukupnya gula pasir.
- Siapkan jika suka penyedap royco.
- Siapkan 30 lbr kulit pangsit siap pakai.
Campur paha ayam, sosis, daun bawang, garam, merica. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Cara Membuat Batagor Ayam
- Campur semua bahan, kecuali kulit pangsit. Aduk rata..
- Ambil satu sendok makan adonan, isikan ke kulit pangsit, lipat. Lakukan sampai adonan habis..
- Kukus selama 20 menit..
- Goreng hingga kuning keemasan, angkat. Sajikan.
- Catatan: untuk bumbu kacang saya pakai bumbu pecel siap pakai, praktis tinggal cocol😊.
Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor (Fried Dumplings with Peanut Sauce). Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam.