Ayam fillet asam manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian. Kamu bisa memasak Ayam fillet asam manis menggunakan 11 bumbu dan 13 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam fillet asam manis
- Diperlukan 2 buah dada ayam tanpa tulang.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Diperlukan 50 gr tepung maizena.
- Siapkan 1 putih telur.
- Diperlukan 5 sdm saus tomat.
- Diperlukan 1/2 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay (iris).
- Diperlukan 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Ada beberapa resep untuk ayam fillet ini, contohnya ada ayam fillet goreng tepung, ada ayam fillet krispi, ada juga ayam fillet panggang dan masih banyak lagi resep resep tentang ayam fillet yang lainnya.
Cara Membuat Ayam fillet asam manis
- Cuci bersih dada ayam lalu potong kecil2 sesuai selera.
- Tambahkan garam, merica dan putih telur.
- Masukkan potongan ayam kedalam adonan tepung (tepung terigu + maizena + garam + lada). Atau bisa pakai tepung ayam instan..
- Goreng dalam minyak panas selama 5-6 menit sampai berubah warna menjadi golden brown.
- Siapkan wajan untuk membuat saus asam manis.
- Tumis bawang putih dengan 3 sdm minyak goreng.
- Setelah harum masukkan bawang bombay.
- Tambahkan saus tomat, saus tiram dan setengah gelas air.
- Masukkan garam, gula dan merica bubuk, aduk sampai tercampur.
- Jangan lupa untuk koreksi rasa.
- Larutkan 1sdt maizena dengan air.
- Tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kekentalannya pas.
- Matikan api, siap disajikan.
Disini saya akan mengupas tentang resep ayam fillet asam manis, karena menu masakan. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja.